Découvrez notre cuisine
Dans la belle maison au style manoir des années 30, plaisirs des yeux et des papilles sont en parfaite harmonie ! Le restaurant élégant, alliant charme du passé et esprit contemporain, offre une vue dégagée sur Baume-les-Dames et les collines environnantes. Idéalement situé près de Besançon, notre hôtel de charme saura ravir les gastronomes amateurs.
Une fois confortablement installés, vous pourrez déguster la cuisine de fraîcheur, haute en couleurs et en saveurs, de Patrick et Laurent Cachot, un duo de chefs complice qui travaille les beaux produits du terroir. Les assiettes belles à croquer et superbement dressées vous emmènent en voyage, un voyage gastronomique et authentique à travers la Franche-Comté dont vous vous souviendrez… Pour accompagner votre repas, une carte des vins avec plus de 350 appellations vous est proposée.
Dès les beaux jours, la terrasse s’habille pour vous recevoir !
Vous pouvez retrouver les confitures et produits régionaux à la réception de notre hôtel de charme près de Besançon.
Les Frères Cachot peuvent vous proposer un service traiteur (mariage, réception, anniversaire, etc.).
Besoin d’en savoir plus ?
Vous souhaitez venir déguster notre cuisine et découvrir un peu plus nos spécialités ? Rien de plus simple ! Prenez contact avec nous dès que possible.
N’hésitez pas à prendre le temps de découvrir notre carte et nos différents menus. Nous avons plusieurs offres différentes afin de satisfaire le plus grand monde. Le plus simple sera encore de venir tester directement notre cuisine !